تكنولوجيا الأطعمة : النظرية والتطبيق /
تكنولوجيا الأطعمة : النظرية والتطبيق / — المؤلف: البهي، عطيات محمد — الطبعة الأولى. — عمان، الأردن : دار الفكر ناشرون وموزعون، 2010. — ردمك 9789957076849 — عدد النسخ: 2
- المؤلف
- البهي، عطيات محمد
- الطبعة
- الطبعة الأولى.
- النشر
- عمان، الأردن : دار الفكر ناشرون وموزعون، 2010.
- الوصف
- 264 صفحة :
- ISBN
- 9789957076849
- الموضوعات
- الأغذية
- النسخ
- 2